大人のマナー・常識事典

■ワインの試飲
ワインの試飲（テイスティング）で、自分好みの味でなかった場合、別の銘柄に変えてもらうのはマナー違反。
レストランでのテイスティングは、酸化や異臭がしないかを確認するために行うものです。
品質に問題がなければ、そのまま飲みましょう。


■ワインをついでもらう場合
店員さんにワインをついでもらう場合、グラスはテーブルの上に置いたままにしておきましょう。
グラスに手を触れるのはマナー違反です。

また、つぎ足しは店員さんに任せるのが原則です。


■乾杯
ワイングラスで乾杯する場合、グラスを合わせて音を出すのは、原則としてマナー違反です。
グラスを傷つけないように、目線の高さに上げるだけで済ませましょう。

ただし、相手が乾杯をしてきたら、それに応じるようにします。
これを断ってしまうと、相手に恥をかかせてしまう場合もあるためです。